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2020年12月19日

総本家にしんそば松葉

総本家にしんそば松葉

👘着物レンタル👘夢京都🌈祇園店⛩\(^_^)/

こんにちは😃

 

京都が発祥と言われているにしんそば。

 

京都ならではの上品なお出汁に

 

身欠きにしんの脂が溶けだす事でコクと旨みが生まれます。

 

ちょっと甘辛いにしんとシンプルな蕎麦、

 

たっぷりの九条ネギをのせるのが定番です。

 

「総本家にしんそば松葉」

 

の二代目が考案して以来、

 

あっという間に人気となり、

京都中に広まっていったそうです。

 

店頭では、にしんそばのセット

(にしん、そば、つゆ入り2人前1,200円)

も販売しています。

にしんの甘露煮やにしんの昆布巻きもあるので、

食通の方へのお土産におすすめです。

総本家にしんそば松葉

住所 〒605-0076 京都府京都市東山区四条大橋東詰南座西隣
営業時間 10:30-21:30 季節により変更有り
定休日 毎水曜日
TEL 075-561-1451

 

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